一味本草，藏天地灵气；一寸匠心，承千年岐黄。10月12日至13日，达仁堂杯·第五届中药传统名堂职业技能竞赛在天津温情启幕，来自全国各地的120名中医药技能选手齐聚津门，以技会友、以赛砺功。大赛设有中药理论知识机考、中药性状识别、中药真伪劣鉴别（含中药炮制品判断）和中药显微鉴别四大比拼环节，选手们以眼观形、以鼻闻香、以舌辨味、以镜察微，在细腻琐碎的实操比拼里，尽显中医药人代代坚守的细致与严谨。
显微镜鉴别赛场，是最考验耐心与功底的“微观战场”。整齐洁净的操作台之上，显微镜、载玻片、试剂器具整齐排布，茯苓、白术、半枝莲、槐花4种不同药材粉末混合成的“考题”摆在桌面正中。选手们规范取样、封片观察，解锁混合药粉里隐藏的4味本草答案。“我们特意挑选气味较轻的4味药材打粉混合，杜绝外观取巧，真正考验选手对药材微观特征的熟记程度。”大赛副裁判长车勇道出赛题设计初衷。
安静的赛场里，轻微的镜头调试声和鼠标点击声不时响起。随着“考试时间还剩5分钟”的提示声响起，选手们抓紧最后的时间完善答卷、提交鉴别特征截图。“显微镜下满屏都是茯苓的结构，在选取槐花证明特征时总会被遮挡，为了挑选更纯粹的画面耽误了时间，最后5分钟真是奋笔疾书。”走出赛场，来自广东康美药业股份有限公司的选手翁玉萍擦了擦手心的汗，笑着说，“好在前期练习够扎实，4种药材都顺利识别出来了。”凭借扎实的功底和积累，她最终获得了总分第一名的好成绩。
如果说微观检测靠的是静心和练习，那中药性状识别和中药真伪劣鉴别两个赛项，拼的就是选手们日积月累的实战阅历。“今年的中药性状识别项目，还特别设置了5味‘鼻闻’和5味‘口尝’的药材粉末，选手们不能从外观进行判断，更增添了考察难度。”津药达仁堂药材公司质量技术部首席专家、竞赛副裁判长毛玉泉介绍。
“药材打成粉末之后，鼻闻口尝的气味会和之前略有差别，的确增加了难度。但另一味药材华细辛的判定，也着实费了一番功夫。”获得总分排名第三、天津市最高分的津药达仁堂集团药材公司选手宋栋回忆道：“华细辛气味较弱，但我们平时市场上常见的是气辛香，味辛辣的辽细辛，赛场上，我也是反复比较，排除掉外观、气味都比较类似的徐长卿、辽细辛等药材，才最终确定下来。”作为第三次参赛的选手，今年的比赛中他拿到了有史以来的最佳成绩，但他并不满足：“比较擅长的显微也是没有完全发挥出来，不过通过比赛也认识了不少优秀的同行，我会继续扎根中药行业，不断锤炼技能，争取下一届比赛拿到更好的成绩！”
紧凑的赛程无缝衔接，结束性状识别比拼，选手们即刻投入真伪劣鉴别赛场，沉浸式开展药材甄别工作。大家各施所长、细致求证，抓一把红花浸入清水，静观水体色泽变化辨真伪；拈一片红参细品滋味，靠细微苦味区分正品与西洋参伪品；手持放大镜仔细端详饮片纹理，排查发霉、虫蛀、染色等各类问题药材，反复核验、谨慎落笔。
津药达仁堂集团药材公司选手华明分享了自己的应赛细节：“红参蒸制切片后，外观和西洋参伪品几乎一模一样，只能靠口感区分。前一赛项最后一味尝辨的药材穿心莲苦味偏重，略有些干扰判断，我反复品鉴3次，才最终敲定答案，不敢有一丝马虎。”
赛场不仅有老将出彩，更有新秀突围。来自津药达仁堂集团药材公司的“00后”选手王毅龙，刚从天津中医药大学硕士毕业入职，首次参赛便站上全国赛场。虽仅斩获三等奖，但他收获满满、倍感振奋：“学习是一时的，深耕行业是一生的事。这次比赛让我见识了行业前辈的过硬本领，也看清了自身短板。未来我会沉心扎根岗位，精进专业技能，在中医药传承之路上稳步前行、久久为功。”
赛场上角逐竞技，赛场外的切磋交流也从未停止。“比赛之外，我们也和同行们交流探讨，了解他们对于不同药材选择的质量标准，不仅拓宽了眼界，对于未来的工作也很有启发。”华明说。校园里，涵盖7项非遗项目的23个非遗展位依次展开，闻药、六神丸、摸骨正脊……一项项中医药传统技艺展示着传承与创新的魅力。比赛间隙，选手们不时驻足，在交流中博采众长。
以赛砺技守初心，薪火相传续岐黄。这场本草赛场的匠心对决，既是技能的切磋比拼，更是中医药文化的接力传承。一代代中医药从业者以细微守品质、以匠心传文脉，让千年本草技艺在新时代生生不息、焕发新彩。
（天津工人报记者 郭文佳）
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